توضیحات
ناک باکس (Knock Box) یک ابزار کاربردی در کافهها و بارها است که برای جمعآوری تفالههای قهوه استفاده میشود. این وسیله معمولاً از یک جعبه یا محفظه ساخته شده که درون آن یک میله یا لوله فلزی قرار دارد. باریستای (Barista) پس از تهیه قهوه اسپرسو، تفالههای قهوه را با ضربه به میله یا لوله درون ناک باکس میریزد.
ویژگیها و مزایای ناک باکس:
۱. جمعآوری آسان تفالهها: ناک باکس به باریستا کمک میکند تا تفالههای قهوه را به راحتی جمعآوری کند و از ایجاد بینظمی جلوگیری کند.
۲. جنس مقاوم: معمولاً ناک باکسها از جنس فولاد ضد زنگ، پلاستیک یا چوب ساخته میشوند که دوام بالایی دارند و به راحتی تمیز میشوند.
۳. طراحی مناسب: این ابزار به گونهای طراحی شده که باریستا بتواند به راحتی و سریعاً تفالهها را تخلیه کند.
۴. کاهش بو و آلودگی: استفاده از ناک باکس باعث میشود که بو و آلودگی ناشی از تفالههای قهوه در محیط کافه کاهش یابد.
۵. مناسب برای فضاهای کوچک: ناک باکسها معمولاً طراحی جمع و جوری دارند که میتوانند در فضاهای کوچک کافهها به راحتی جا بگیرند.
نکات نگهداری:
• تمیز کردن منظم: برای جلوگیری از بوی نامطبوع، ناک باکس باید به طور منظم تمیز شود.
• خالی کردن تفالهها: بهتر است پس از هر شیفت یا در پایان روز، تفالهها از ناک باکس خارج شوند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.